Et si la force du collectif était la recette secrète du succès ? À Nzeng Ayong, Davis, Stéphane, Fredinho et Arnold en ont fait le credo. Ensemble, ces quatre jeunes Gabonais ont uni leurs compétences pour lancer Eloïm & Emilie, un projet qui sent bon l’audace et le fait maison. Leur mission ? Prouver que l’excellence et le savoir-faire local n’ont rien à envier aux produits importés.
Leur arme de séduction : une gamme alléchante de pâtisseries, confectionnées avec passion. Galettes simples ou nappées de sucre, gourmandises caramélisées, gaufres croustillantes et madeleines fondantes au chocolat… Chaque produit est le fruit d’un travail méticuleux, réalisé sur place avec des recettes qui promettent d’emballer les palais les plus exigeants.
Un modèle astucieux pour conquérir le quartier
Implantée dans la 3ᵉ ruelle goudronnée à la montée de Mbele, la boulangerie a adopté un système malin. Fonctionnant principalement sur commande du lundi au jeudi, elle assure les livraisons le reste de la semaine. Une stratégie qui permet de frapper juste. Pour rendre leurs douceurs encore plus accessibles, les quatre associés proposent même un système de commandes groupées, allégeant les frais de port au fur et à mesure que le panier s’emplit.
Mais au-delà du modèle économique, c’est leur histoire qui inspire. Leur force, ils la puisent dans leur complémentarité et une détermination sans faille. Ils incarnent cette nouvelle génération qui ose croire en son potentiel et qui, surtout, le prouve.
Avec Eloïme & Emilie, Davis, Stéphane, Fredinho et Arnold ne vendent pas seulement des gâteaux. Ils offrent une bouffée de fierté nationale et démontrent, avec une saveur irrésistible, que le « fabriqué au Gabon » rime définitivement avec goût, accessibilité et fierté.
